Корисні властивості, застосування актинідії і лікування з її допомогою

Корисні властивості, застосування актинідії і лікування з її допомогою

Ботанічна характеристика актинідії

Актинідія — рослина-багаторічна рослина з роду ліанових. Вона має стовбури, схожі на дерев’янисті стебла. Листя актинідії дрібнозубчасті, зелені, з короткими жорсткими ворсинками на нижньому боці аркуша. Форма листа сердцевидная. Також існують декоративні види з рожевою або жовтим забарвленням.

Читайте также: Дренаж фундаменту своїми руками; водовідведення; гідроізоляція

Квітки актинідії — білого або кремового кольору, зібрані в кисті, практично не пахнуть. Плоди, в залежності від сорту, можуть бути різної форми, а їх забарвлення може бути як зеленої, так і буро-коричневою.

Батьківщиною такого корисного рослини як актинідія прийнято вважати тропічні ліси Південно-Східної Азії. Саме там зустрічається найбільша кількість видів актинідії — близько 30. Також цією рослиною рясніє флора Кореї і Китаю. Найбільш поширені 4 види актинідії:

Актинідія коломікта, охрещена в народі «амурський агрус», являє собою деревоподібну ліану, що досягає у висоту шести метрів. Виросте в основному в кедрових, ялинових і ялицевих лісах. Часто зустрічається в Японії, Китаї і Кореї. Плоди зелені, мають довгасту округлу форму. Розмір плодів — близько трьох сантиметрів. М’якоть солодка, ароматна, за смаком нагадує ягоди агрусу. Плоди збирають трохи незрілими, щоб уникнути їх опадання, і вживають переважно свіжими.

Актинідія аргута — інше її назва «актинідія гостра» — є одним з найбільших видів цього роду. Зростає, як правило, в хвойних або змішаних лісах. Найбільш широко цей вид актинідії поширений на Далекому Сході, в Росії і Китаї. У сприятливих природних умовах живе близько 100 років. Плоди невеликого розміру — 3 сантиметри в довжину і близько 2,5 в ширину. М’якоть має солодкий смак і тонкий запах ананаса. Вид аргута є найбільш урожайним.

Актинідія полігамних має безліч інших назв: «носата», «багатошлюбний», «остроплодная». У природі найбільш часто зустрічається в змішаних лісах Примор’я і Далекого Сходу. Кора бура, квітки білі, ароматні. Плоди ж змінюють забарвлення на протязі дозрівання від світло-зеленої до помаранчевої. Цей вид актинідії не зовсім їстівний через специфічний, гострого смаку м’якоті плодів.

Актинідія китайська — інакше актинідія делікатесна, а також найпоширеніше і загальноприйнята назва — «ківі». У природних умовах ця актинидия поширена в горах. Родина ківі — Західний і Центральний Китай. Сама ліана може піднятися по дереву на висоту до 30 метрів. Листя великі, опушені, верхня частина листа зелена, а нижня — червона. Квітки жовті або помаранчеві. Плоди опушені, довгасті, ароматні. М’якоть ягоди зелена або жовта, дуже ніжна, м’яка і соковита на смак. Високий вміст в китайській актинідії вітаміну С і калію робить ківі найефективнішим засобом при авітамінозі, дефіциті йоду і гіпертонії.

Вирощування і заготівля актинідії

Актинідія не любить яскраве світло, тому висаджувати її рекомендується в мало освітлених місцях. Для кущів актинідії необхідний захист від сильного вітру, граду і сонця, так що наявність поруч листяних дерев, що дають тінь, їй тільки на користь. Також актинідію необхідно оберігати від весняних, осінніх і зимових заморозків. Для цього кущі актинідії слід вкривати на зиму ялиновими лапами, особливо молоді рослини, так як у них знижена зимостійкість.

Влітку ж догляд за актинідією обмежується частим поливом, обприскуванням і регулярними підживлення.

Решта відхід не відрізняється від догляду за іншими плодовими рослинами: своєчасна боротьба з шкідниками, регулярна прополка, розпушування і добриво.

У разі, якщо кущі актинідії ростуть окремо від дерев, стебла і пагони необхідно підв’язувати до жердин або дроті. Також важливо стежити за ростом гілок: сильного загущення рослини потрібно уникати, періодично видаляючи не плодоносить або відмирають гілки. Обрізку краще проводити восени.

Для лікувальних цілей листя, плоди, квітки і кору актинідії збирають звичайним способом. Цвітіння триває в середньому з травня по червень, а плодоношення закінчується лише в жовтні. Для заготівлі плодів актинідії не рекомендується використовувати металевий посуд, так як взаємодія з нею руйнує знаходиться в плодах вітамін С. Тому зберігати заготовки плодів актинідії краще в скляному посуді і в захищеному від світла місці, так як вплив сонячних променів сприяє руйнуванню біологічно активних речовин.