Опис, вирощування, корисні властивості і рецепти застосування ожини

Опис, вирощування, корисні властивості і рецепти застосування ожини

Ожина: опис рослини

Багато хто бачив цю корисну рослину і знають, що це напівчагарник, що має багаторічну кореневу систему і дворічний стебло з безліччю шипів. Ожина не зустрічається висотою понад півтора метра. Потрійні листя ростуть на черешках, по краях зубчасті і з невеликими волосками. Квітки рослини, бувають білого або рожевого кольору, розташовані на коротких маленьких квітконіжках. Цвітіння ожини доводиться на період з середини до кінця літа. Плоди ожини — складні ягоди з дрібними кісточками. Дозрівання плодів відбувається в кінці літа.

Ця смачна і соковита ягода зустрічається на європейській частині Росії, в Середній Азії, Криму, Сибіру і на Кавказі. Місця зростання ожини — в лісах, серед чагарників, на краю галявини, на стежках і на кам’янистих схилах.

Ожина бувають різних сортів, які розділяються між собою на дві групи:

— ожина з прямостоячими пагонами;
— стелеться (повзуча) ожина.

Перший сорт розмножують тільки кореневими нащадками, а другий — укоріненням верхівкових бруньок. Прямостоячий ожина дозрівають пізно, урожай досить великий. Кучерява ожина (росичка) має довгі стебла з шипами, і урожай у неї набагато більше, та й ягоди більші, ніж у прямостоячей ожини.

Вирощування ожини

До того, як посадити ожину, необхідно внести в грунт органічні та мінеральні добрива. Час для посадки ожини — весна. Висаджувати рослини потрібно на відстані близько двох метрів, можна біля огорожі або ділянками в городі.

Якщо сорт ожини прямостоячий, то їй потрібна шпалера або ж необхідно буде зробити укорочення стебел. Через укорочення погіршиться врожайність ожини, однак розмір і якість ягоди можуть покращитися.

Для будь-якого сорту ожини кращим способом формування кущів є віяловий метод. Ця технологія передбачає поділ зростаючих і плодоносних стебел один від одного. Після року з дня посадки молоді пагони потребують підв’язки до шпалери, при цьому направляти пагони треба в одну сторону. На другий рік з цих стебел вже можна збирати урожай.

Розмноження ожини

Ожину з прямостоячими стеблами розмножують кореневими живцями. Для цього навесні потрібно викопати шматки коренів не більше 15 см завдовжки і висадити їх на інше місце. Кореневі живці потрібно розташовувати в грунті в горизонтальному положенні.

Стелеться ожина розмножується укоріненням верхівок, тому що у неї дуже в невеликій кількості, а то і зовсім не утворюються нащадки. Укорінення верхівок виробляють легко і швидко. Для цього в кінці літа потрібно пригнути кінці пагонів до грунту, зігнувши в вигляді дуги, укласти в підготовлену ямку, глибина якої становить не більше 10 см. Потім, взявши верхівки по 10 см в довжину, їх виводять на поверхню і пришпилюють до грунту за допомогою металевих скоб. Поверх верхівок потрібно насипати родючий і зволожену землю.

Деякі сорти ожини, гілки яких неможливо пригнути до грунту, можна розмножити повітряним способом, а саме зробити відведення в повітрі. Для цього способу потрібно підготувати молодий пагін. Отже, зробіть надріз на втечу від верху втечі до нирок на відстані 15-35 см. Надріз потрібно обробити спеціальним стимулятором коренеутворення. Далі необхідно вкласти в надріз шматочок моху (він продається в спеціалізованому магазині). Після гілку з надрізом укладіть в поліетиленовий пакет і закріпіть знизу за допомогою міцної нитки. Тепер в пакет насипте мох до верху пакету і закріпіть пакет зверху. При появі коренів вони будуть проростати в мох. Гілку необхідно підв’язати до підпірки.

Корисні властивості ожини

У листі ожини міститься безліч корисних для організму людини речовин, таких як дубильні речовини, флавоноїди, органічні кислоти і інозит, тому відвари, соки і настої з листя краще частіше застосовувати і дорослим, і дітям. Плоди ожини — ягоди, що містять сахарозу, фруктозу, солі калію, марганець, каротин і вітамін Е — зміцнюють імунну систему, нормалізують обмін речовин і покращують всі функції організму.

Плоди ожини надають жарознижуючу дію. Ожина — натуральна заміна аспірину, яка не шкодить організму і робить позитивний вплив на кожен орган.

Ожина має загальнозміцнюючу, потогінну і протизапальну дію. Також ожиною можна заспокоїти нервову систему.

Застосування ожини

Сік і відвар з ожини застосовують як протизапальний засіб при хворобах печінки, асциті і гемороїдальних кровотечах. Відвар і настій з надземної частини рослини рекомендують при гастриті, гельмінтозі і анемії. Препарати з надземної частини ожини можна застосовувати і зовнішньо — при виразках, стоматиті, ангіні і гнійних ранах. Зрілі ягоди ожини використовують як проносний засіб.

Настій, приготований з листя ожини, застосовується при ангіні та кровоточивості ясен. Ожина є загальнозміцнюючим засобом, що нормалізує сон і зменшує загальну збудливість.

Ожина входить до складу деяких зборів, які застосовують при істерії, атеросклерозі й гіпертонії. Сік ожини застосовують як засіб, що вгамовує спрагу при лихоманки.

Рецепти приготування лікарських засобів з ожини

На сьогоднішній день з ожини виготовляють безліч різних засобів, що застосовуються для лікування різних хвороб і недуг.

Настоянка ожини при сильному переохолодженні. Для її приготування візьміть 10 грамів ягід ожини і залийте 100 мл горілки, залиште настоюватися на тиждень в темному місці. Не забувайте періодично збовтувати настоянку. Приймають ліки по 50 мл за один раз.

Сечогінний відвар коріння ожини. 15 грамів сухих подрібнених коренів рослини потрібно залити 300 мл окропу і поставити на водяну баню на 15 хвилин. Ці ліки необхідно пити по 1 столовій ложці кожні 2 години. Відвар має сечогінну дію при водянці.

Настій ожини для полоскання. Візьміть 10 грамів листя рослини і залийте склянкою окропу. Залиште на 4 години, а потім процідіть. Цим настоєм полощіть рот і горло при запаленнях, його навіть можна використовувати в якості засобу, що позбавляє від поганого запаху з рота.

Настій ожини при проносі. Настій готують, взявши 5 грамів листя ожини і затоку 500 мл окропу. Остаьте склад на 1 добу настоюватися, не чіпайте і не збовтувати. Готовий настій застосовують як терпкий засіб при проносі і кровотечі шлунка.

Настій при клімаксі. Для його приготування візьміть 2-3 грами порошку кореня ожини і залийте 200 мл окропу. Залиште на 2 години настоятися. Приймати такий настій потрібно при клімаксі або кровотечах по 1 столовій ложці протягом дня (не більш 500 мл в день).

Протипоказання до використання ожини

У деяких людей може з’явитися алергія на цю ягоду. Через це людину буде нудити, може статися розлад кишечника, а бувають випадки і порушення роботи серця. А в іншому у ожини немає ніяких протипоказань до застосування.